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street food
De l’entrée au dessert, voyagez entre animations culinaires sur stands et pièces gourmandes en passage plateau ou joliment disposées sur buffets. Optez pour un traiteur original et convivial et faites entrer la cuisine de rue dans votre événement. Notre équipe est à votre écoute pour vous guider dans la création de votre cocktail avec ou sans thématique. Découvrez ci dessous des exemples de nos produits 100% street food, de l’entrée au dessert !
Les bouchées salées
Les iconiques
DEMI WRAPS
Poulet rôti ou végétarien, nos recettes vous séduisent depuis la création.
MINI BURGERS
Saumon, pastrami, ils mettent tout le monde d’accord.
Et selon les saisons :
- Carré toasté au pastrami
- Bagnat club
- Mimosa bun
- Bun veggie
- Petites salades
- Bobun veggie..
Les animations salées
Les iconiques
NOS FAMEUX HOT DOGS
Ils ont fait notre renommée !
Pain d’artisan boulanger recette MOF, saucisse 100% pur boeuf ou végétarienne au seitan fumé au bois de hêtre, toppings et délicieuses sauces
BURGERS PULLED BEEF
Pain d’artisan boulanger recette MOF, effiloché de boeuf mariné 7h, sauce barbecue, coleslaw recette DAD, oignons frits, sucrine
BAGELS FONDANTS
Pain d’artisan boulanger recette MOF, préparation thon & cream cheese, toppings du moment et moutarde au miel
FAJITAS CRÉMEUSE
Galette de blé, poulet rôti & épices Tex Mex, sucrine, concombre, oignons frits, délicieuse sauce au yaourt maison
POKÉ BOWLS HEALTHY
Riz vinaigré & sésame, saumon fumé, concombre, avocat, radis, grenade, graines de courge. Sauce salée ou sucrée
Les bouchées sucrées et les animations sucrées
En animations ou sur buffets joliment dressés, laissez vous conquérir par ces desserts qui vous feront retomber en enfance.
GAUFRES DE LIÈGE
Animation gaufre, réalisée minute par nos équipes. Toppings : chocolat ou caramel
CRÊPES GOÛTEUSES
Animation crêpes, faites dans notre labo, chauffées sur place. Toppings : caramel ou chocolat
YAOURTS GLACÉS
Yaourt glacé réalisé minute par nos équipes ! Coulis de fruits rouges, caramel ou chocolat
Et selon les saisons, en animations ou sur plateaux :
- Mini brownies
- Cornet de fruits
- Bun au lait citronné, crème et fruits rouges
- Mini donuts
- Mini cookies
- Tartelette praliné abricot
- Brochette de fruits
La touche finale
Originale ou classique, une offre large de boissons qui plaira forcément à l’ensemble de vos convives.
SÉLECTION DE VINS
Vin rouge, rosé, blanc.
L’expertise assurée
DÉLICIEUSES BIÈRES BAP BAP
Brassée à Paris, bue à Paris, et en pression svp !
Pour les amateurs de mousse
COCKTAILS / MOCKTAILS
Spritz, Virgin Mojito, Moscow Mule..
Découvrez les talents de nos barmen